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      美耐皿餐具的保養方法,你用對了嗎?

       美耐皿餐具,又稱仿瓷、密胺、塑瓷、科學瓷等;具有質硬、耐用、不易破碎等特點,廣泛用于餐飲、賓館、酒店、家庭等,是傳統瓷器的替代產品。美耐皿餐具該怎樣保養,你知道方法嗎?

             美耐皿餐具在使用后應該放置須在干燥的地方,”加熱美耐皿通過紅外線加熱管加熱,柜內溫度上升到200-300攝氏度,以達到消毒的目的。紅外加熱管中的電極容易被濕氣氧化。如果你將水滴入美耐皿,各種電器元件和金屬表面容易受潮,紅外加熱管會出現接觸電阻,容易燒壞閥座或其他部件,縮短美耐皿的使用壽命。

            美耐皿是代替普通碗柜,并避免兩個污染清潔的筷子清洗效果。但是,雖然美耐皿的密封能力相對較好,如果內部的紅外管不加熱很長時間,柜內的潮濕空氣不能及時排出,附著在餐具上的模具也會滋生和危害人體健康。因此,不要將水帶入餐具美耐皿不總是精力充沛,會引起的電氣組件和濕法氧化金屬表面,容易出現在接觸電阻加熱管,容易燒壞座位或其他組件,縮短美耐皿的使用壽命。

            好的美耐皿是在一、兩天內消毒一次,每周至少消毒一兩次。這不僅可以達到消毒的目的,而且延長了它的使用壽命。餐具應清洗、排干,然后放入美耐皿中消毒,縮短消毒時間,減少電能消耗。

            餐具材料的選擇滅菌柜不能消除、不同類型的餐具應單獨消毒。不耐高溫的餐具放入低溫消毒室,高溫消毒室可放置高溫消毒室。一般來說,如塑料等不耐高溫的餐具,不能放置在較低水平的美耐皿,但應在低溫美耐皿中消毒,以防止臭氧消毒,以免損壞餐具。一些色彩鮮艷的盤子不應該放在美耐皿里。

            由于這些陶瓷器皿,釉料中含有鉛、鎘等重金屬,容易達到高溫溢流。在工作條件下,美耐皿的內部溫度可高達200攝氏度。食物通常放置在這些消毒的彩色瓷器中,容易污染食物和危害健康。碗碟、碟子、杯子和其他餐具應該垂直放置在架子上。zui好不要把它們堆在一起,以便盡早通氣和消毒。油漆容器在高溫美耐皿中不應滅菌,因為它們含有化學物質。它們在室溫下是穩定的,但可能在高溫下釋放有害物質并危害人體健康。

           美耐皿應放置在干燥通風處,離墻不應小于30厘米。在消毒期間不需要打開門,以免影響效果。消毒后,如10分鐘的接觸,效果較好。在消毒的過程中,除非必要,不要打開櫥柜門,不僅會影響消毒效果,還會增加功耗。如果是美耐皿的高溫消毒方式,消毒結束后,柜內溫度仍然很高,一般在10~20分鐘后,即可打開柜門。每次消毒完畢,電源應及時關閉,或拔掉電源插頭。

      美耐皿的維護保養

             美耐皿應水平放置在干燥通風處,周圍無雜物,離墻的距離不得小于30cm。美耐皿的清洗和保養應定期進行,箱底柜內的水倒出來清洗干凈。清洗和美耐皿時,首先拆卸電源插頭,用干凈的濕布擦拭消毒器的內表面和外表面,禁止使用水。

            美耐皿餐具耐酸堿,對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優越抵抗性;表面光潔,便于洗滌 ;
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